Das Haus wurde 1898 nach einem Entwurf des Architekten Franz Sales Kuhn für den Bauunternehmer Eugen Nimis erbaut.  

Der Architekt war ab 1896 beim Erzbischöflichen Bauamt in Heidelberg tätig und ließ sich auch hier nieder. Seinen Entwürfen nach entstand auch die St. Bonifatius Kirche, auf die Sie von unserem Hotel aus blicken. 

Das Anwesen des heutigen Hotel Krokodil wurde mit Gaststätte und ursprünglich großzügigen Wohnungen errichtet. Die Motive und der Bauschmuck sind zum Teil der nordischen Renaissance aber auch Spätgotik zuzuordnen.  

Bemerkenswert ist der aus der Heidelberger Ofenfabrik Heinsteinwerk stammende historische Kachelofen, welcher sich im Hotel-Restaurant befindet. 

1907 erfolgte der familiäre Erwerb durch Familie Steckert

1919 erfolgte die Eröffnung der Gaststätte Krokodil. Im heutigen Hotel wohnten im 1.OG. die Eigentümer. Die weiteren Stockwerke wurden als Gästezimmer vermietet. 1965 erfolgte der schrittweise Umbau zum Hotel. 

Seit 2009 wird das Hotel vom Urenkel Daniel Hess betrieben. 

Seit 2022 betreibt Daniel Hess das Hotel mit seiner Frau Magdalena Hess.